南都讯 记者闫涛 近日上海丰收日集团携手广州酒家集团合作协议签署仪式暨新闻发布会在上海当代艺术博物馆拉开帷幕，标志着丰收日与广州酒家两大沪粤餐饮龙头的强强联手，将纯正、经典的广东美味月饼、腊味、手信与醇香、浓郁的沪浙红烧系列、点心系列呈现在上海食客面前。
本次合作以食品制造业务为主要切入点，未来将在上海共同出资建设食品工厂，将引入世界级领先水平的食品加工流水线，用以生产广州酒家的“明星产品”，各类广式月饼、烘焙手信产品、腊味包装产品等；丰收日引以为豪的速冻产品，红烧肉、红烧蹄髈、宁波汤圆、酒酿米馒头及各种酥类点心，也将在新的食品厂中生产。丰收日集团会把广州酒家的月饼、腊味产品引入丰收日餐厅，为上海市民带来经典粤味。
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